Zuppa soup adalah sup kental dengan pastry atau puff pastry yang ditaruh diatasnya seperti topi dan disebut sup bertopi atau zuppa soup. Sup ini berasal dari Italia dan biasanya dikenal dengan nama Zuppa Toscana karena berasal dari daerah Toscana, Italia.
Biasanya versi Italia dari sup ini tidak menggunakan pastry sebagai tambahan. Satu porsi Zuppa Soup sama dengan 2 piring nasi karena zuppa soup memiliki 430 kalori, dan 204 kalori untuk sepiring nasi. Jadi 2 piring nasi sama dengan seporsi Zuppa Soup.
Zuppa soup atau sup cream berlapis pastry renyah, sering kali disajikan dalam acara pernikahan. Umumnya ada pondok sendiri untuk zuppa soup, memisahkan makanan ini dengan makanan prasamanan. Rasa zuppa soup yang creamy, dengan lembaran pastry renyah harum mentega menjadi incaran banyak tamu undangan pesta pernikahan.
Cara membuat zuppa soup ini tidaklah sulit, dengan syarat kamu menggunakan lembaran pastry instan yang banyak dijual di supermarket.
creamy sekall
BalasHapus