Minggu, 05 Januari 2025

woOoaffle

                        BUBBLE WRAP WAFFLE

Sumber Waffle

"Bubble wrap waffle" adalah salah satu contoh dari kategori terakhir. Bubble wrap waffle ini banyak terkenal di Inggris dan Amerika. Padahal waffle ini sebetulnya berasal dari Hong Kong dan merupakan jajanan yang sederhana.

Di Hong Kong, waffle ini dikenal dengan nama "Egg waffle". Egg waffle ini diciptakan pada sekitar tahun 1950-an, setelah masa-masa perang (Perang Dunia II, Perang Korea dan Perang Saudara di Cina yang berdampak terhadap Hong Kong), saat situasi ekonomi suram. 

Dalam Bahasa setempat egg waffle disebut "gai daan zai" yang artinya "telur ayam kecil", bentuknya memang seperti miniatur lusinan telur. Hal ini sesuai dengan situasi yang diperlukan Hong Kong pada saat itu, makanan yang murah (dengan menggunakan bahan-bahan sederhana) namun bergizi. Dengan nama dan bentuk yang meniru telur ayam, diharapkan makanan ini akan memberi kesan bergizi. Egg waffle ini dijual oleh penjaja makanan pinggir jalan.

14 komentar: